LCHF baby piškoti

Vsi jih poznamo - in zdaj jih lahko doma pripravimo tudi sami! In to brez moke in brez dodanega sladkorja :)

Sestavine:

3 jajca
100 g razmaščene mandljeve moke Sukrin
1 žlica sladila Sukrin Melis

Priprava:

1.) Jajca ločimo in beljake stepemo v čvrsti sneg. 

2.) Beljakom najprej primešamo sladilo Sukrin Melis, nato rumenjake in na koncu še razmaščeno mandljevo moko Sukrin.

3.) Z maso napolnimo vrečko za okraševanje in na pekač, obložen s peki papirjem nabrizgamo podolgovate piškote.

4.) Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj Celzija približno 10 minut.

5.) Ko so pečeni jih vzamemo iz pečice, s peki papirjem preložimo na rešetko in pustimo, da se ohladijo.

Dober tek :)